Senior Demi Chef

VERTEX Cemerlang · 📍 Cilincing, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month

VERTEX Cemerlang, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di Cilincing, Jakarta Raya, sedang mencari seorang Senior Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan keberhasilan setiap hidangan yang kami sajikan kepada pelanggan kami.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi yang kuat dan dapat bekerja dengan tim untuk menciptakan pengalaman makan yang luar biasa. Jika Anda adalah seorang chef yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada restoran yang berorientasi pada kualitas, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji yang menarik dan manfaat lain yang menarik juga ditawarkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengarahkan tim demi chef dalam persiapan dan penyajian hidangan.
  • Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan standar kualitas tertinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
  • Memantau kualitas bahan baku dan memastikan bahwa mereka disiapkan dengan benar.
  • Membuat keputusan tentang bahan baku dan penyedia yang akan digunakan.
  • Melatih dan mengembangkan kemampuan tim demi chef.
  • Memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar.
  • Membuat laporan bulanan tentang kinerja tim demi chef dan rekomendasi untuk perbaikan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai demi chef di restoran bintang lima.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan bahan baku.
  • Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki pengalaman dalam mengembangkan menu dan tren kuliner.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang menantang dan berorientasi pada kualitas.

    • 🛠️ Keahlian

    MemasakKepemimpinanManajemen TimKreativitasKeamanan MakananPengetahuan Bahan Baku
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait